Nos cuvées

Élaborées de manière traditionnelle, à la fois dans le respect de l’environnement et dans l’esprit d’une qualité constante et d’excellence

Tradition

Ce champagne, de couleur or pâle, s’accorde aussi bien avec du salé comme du sucré.

❤️ : On aime le déguster à l’apéritif. Mais on l’apprécie aussi avec de la viande blanche, comme par exemple un émincé de poulet aux champignons !
👃 : arômes de fruits jaunes
👄 : notes de noisettes et de miel


Brut Extra

Ce champagne moitié moins dosé en sucre que notre cuvée tradition, ravira les connaisseurs par la vitalité de sa fraicheur.

• ❤️ : On aime le déguster à l’apéritif.
• 👃 : arômes de fruits jaunes
• 👄 : souple et rond, notes de noisettes fraiches, miel

bouteille champagne personnalisée Épernay
vente Champagne rosé Épernay

Rosé

Avec sa magnifique robe rose, ce champagne viendra colorer votre table pour l’apéritif comme pour le dessert.

• ❤️ : On aime le déguster avec un sorbet pamplemousse ou un crumble aux fruits rouges.
• 👃 : parfums de fruits rouges
• 👄 : notes de murs et de framboises

Blanc de blancs

100% chardonnay 🍾
 
Avec sa couleur jaune pâle, ce blanc de blancs viendra sublimer votre repas.

• ❤️ : On aime le déguster avec un plateau de fruits de mer. On l’apprécie aussi à l’apéritif et pourquoi pas avec une fondue savoyarde !
• 👃 : arômes de fleurs blanches
• 👄 : notes d’agrumes

Réserve

Ses bulles vives viendront faire pétiller votre apéritif ou votre repas.

• ❤️ : On aime le déguster avec du gibier
• 👃 : arômes fruités
• 👄 : puissance et équilibre

Prestige

Avec ses bulles très fines et sa mousse délicate, ce prestige viendra illuminer votre apéritif.

• ❤️ : On aime aussi le déguster avec des crustacés nobles, ses notes épicées accompagnent également les poissons fumés.
• 👃 : arômes de fruits jaunes
• 👄 : une longueur exceptionnelle, notes d’agrumes, de noisettes, puis des notes évoluées de miel

Vieilles Vignes

Avec sa robe jaune dorée, ce blanc de noirs saura magnifier votre repas.

• ❤️ : On aime le déguster en entrée avec du foie gras et des toasts briochés
• 👃 : arômes de beurre et de pain grillé
• 👄 : notes de beurre et de brioches

Ratafia champenois


Elaboré à partir de moûts de raisins, ce ratafia viendra accompagner vos apéritifs mais aussi vos plats.

•❤️: On aime le déguster très frais avec du melon. On l’apprécie flambé sur des magrets de canard. Vous pouvez aussi l’essayer en trou champenois sur un sorbet au marc de Champagne… un délice ! Ou le servir avec un foie gras.